vrijdag 26 september 2014

Roerei Ansjovis

Inductie Fase Atkins
Roerei Ansjovis KH 3,3 ( met room meer)
Ingrediënten
• 1 lijnzaadcracker
• 2 el boter
• 4 ei
• 50 ml ongezoete amandel melk (of slagroom)
• 1 tl peper, zwarte
• 4 ansjovis uit blik
• 1 tl paprikapoeder
Bereidingswijze
Smelt de boter in de pan op een laag vuur. Schenk de eieren en melk bij de boter en roer er wat peper en zout door.
Verhit dit al roerend op een laag vuur tot het eiermengsel begint te stollen. Neem de pan van het vuur en blijf roeren tot het mengsel zeer romig is. Garneer de eieren met reepjes ansjovis en paprikapoeder.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Opmerking: alleen leden van deze blog kunnen een reactie plaatsen.